L'oie d'anjou rôtie aux pommes
Une belle recette pour les fêtes.
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique
Une recette toute en simplicité et très fruitée. J'ai accompagné ce plat avec des minis-gratins de purée pour les fêtes.
Lotte en barde
Une recette très originale.
Merlan frit et citronné
Un plat très simple à réaliser autour du merlan.
Pavé de bœuf sauce chocolat et vin rouge
Viande à la sauce originale à faire découvrir...
Pastilla au poisson et aux fruits de mer rapide
Une recette du Maroc, très bonne avec toutes ces épices.
Araignée de porc à la moutarde
Un plat à base de viande de porc, relevé par une belle pointe de moutarde.
Jambon de Noël traditionnel
Je sais, on est encore loin de Noël, mais cette recette me faisait trop envie je n'ai pas pu attendre. C'est divinement bon. La viande est très fondante et sa petite…
Haddock à la crème
Une recette simple à faire et les enfants vont adorer le poisson.
Ragoût de lentilles
Un plat réconfortant pour les journées d'hiver.
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