Rôti de bœuf
Cette recette de rôti de bœuf est parfaite pour les repas du dimanche en famille. Après avoir acheté un tendre morceau de viande rouge chez…
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Cassolette de Saint Jacques sur lit de poireaux
Une entrée tout en finesse.
Magret de canard grillés en papillote
Comment faire cuire parfaitement le magret sans fumée et sans odeurs ?
Cocotte d'églefin aux tomates et échalotes
Délicieux plat complet.
Riz pilaf au thym frais
L'art de reussir le riz pilaf !
Cassoulet économique
Invitez les Pyrénées à votre table avec ce généreux cassoulet
Lapin mijoté à la bière
Délicieux lapin qui caramélise en fin de cuissson dans la bière, donnant un petit sucré-salé très sympa.
Carré d'agneau en croûte de pistaches vertes, duo de fèves et petits pois au citron confit
Un carré d'agneau en croûte de pistaches, accompagné de fèves et petits pois. Une recette proposée par Sandrine du blog 'La table de Sandrine'.
Gratin d'endives
Un gratin d'endives tout simple mais délicieux !
Pain de viande en croûte aux œufs
Un pâté en croûte inspiré des pains de viande polonais que l'on sert à Pâques. Il peut se déguster chaud ou froid.
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