Lotte au safran et quinoa
Des tronçons de queues de lotte cuit avec des carottes, des oignons accompagnés de quinoa.
Des tronçons de queues de lotte cuit avec des carottes, des oignons accompagnés de quinoa.
Décotiquer les queues de homard, tailler les en tranches et tremper les dans le sirop d'érable laver les salicornes. Dans un saladier battre les jaunes ajouter le beurre…
Risotto aux notes subtiles et aux couleurs originales!
Un "vite-fait" saveurs du sud.
Une recette tout en équilibre pour les lendemains de fêtes aussi simple qu'excellente.
Il faut des pâtes, des lardons, un peu de crème fraiche et du gruyère.
Un petit délice à la chinoise, prêt en un clin d'œil
Un délicieux plat aux saveurs d'Italie !
Des légumes d'hiver pour un plat tout légumes relevé par le citron confit et surtout l'huile d'argan.
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