Roulade de veau au roquefort et amandes

Le mélange du goût du roquefort et les amandes est divin.

Pommes de terre au lard et raclette

Des pommes de terre enroulées d'une tranche fine de lard et renfermant de la raclette fondue...

Courgettes farcies au bœuf, cumin et raisins

Des courgettes farcies et qui sentent bon les épices...

Lasagnes à la sauce bolognaise

Bœuf de Chalosse miel et orange

De la basse-côte de boeuf de Chalosse Label Rouge IGP simplement mariné et grillé afin de profiter de toute sa saveur !

Tian de Primeurs de Camargue à l'oignon rouge et aux poivrons grillés

Pomme de terre et poivrons...

Délice d'agneau à la crème de munster et de carvi

L'association du munster, du carvi et de l'agneau, le tout servi avec des pommes de terre fraîchement grillées.