Cœur de saumon de Norvège fumé, œuf mollet et betteraves à l'orange
Une recette proposée par le centre des produits de la Mer de Norvège.Idées de recettes festives pour les fêtes de fin d'année. La texture fondante et la saveur délicate…
Vous regardez : Pavé de saumon au pamplemousse de Floride
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Saumon de Norvège fumé, toast de pain de seigle, œuf de caille confit et émulsion d'amandes
Une recette proposée par le centre des produits de la Mer de Norvège.Idées de recettes festives pour les fêtes de fin d'année. La texture fondante et la saveur délicate…
Toast de saumon de Norvège fumé et œufs brouillés
Une recette proposée par le centre des produits de la mer de norvège. Les idées recettes du Chef Daniel Rougè Madesen, des recettes simples à cuisiner tous les jours…
Le Foursytout
Cette recette m'est venue un soir en mal d'inspiration culinaire. J'ouvre le frigo : un reste de carottes cuites. J'ouvre le congel : un petit pavé de saumon qui tout…
Croissant au saumon
Délicieux !
Petits feuilletés aux sardines
Délicieux feuilletés qui changent des traditionnels aux saucisses ou au saumon.
Filet de plie et sa feuille d'épinard à la crème citronnée
Une recette très fine, avec la douceur de la crème citronnée. Très bon plat pour les fêtes en entrée.
Saumon gravlax facile
Une recette que j'aime faire pour les fêtes de fin d'année. Rapide et je suis certain qu'elle plaît à tous mes convives. Un petit air de Suède sur ma table de fête. Je…
Navarin de morue aux patates douces et piment d'Espelette
Une recette extraite du livre 'Autour du piment d'Espelette'.
Céviche de dorade, coco et combawa
J'aime cette entrée fraîche à base de poisson cru mariné dans du jus de citron avec un peu d'huile d'olive. Le tout est bien relever le céviche pour éviter quelque chose…
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