Filets de merlan à l'anglaise. Sauce béarnaise.
Filets panés à l'anglaise accompagnés d'une sauce béarnaise.
Duo de poissons marinés
Un délice de fraicheur
Chaudrée fourasine de Josette Dupas
Un plat de poissons et pommes de terre qui n'a rien à voir avec la bouillabaisse!
Bar cuit sur la peau tartare de tomates
Retrouvez cette recette au restaurant Les Enfants Terribles à Paris.
Lotte lardée aux échalotes et à la poire
Super recette, facile à réaliser et délicieuse
Cannellonis de la mer à la façon de ma Maman
Les cannellonis, ou manicottis, sont des pâtes à farcir, d'origine italienne.Les cannellonis se présentent sous forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de…
Mousse de saumon aux fines herbes
Mousse rafraichissante et légère à déguster avec une bonne salade ou en entrée.
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