Gaufre de pomme de terre au saumon fumé, crème d'Isigny acidulée
Par Eric Fréchon - Le Bristol à Paris.
Vous regardez : Gefilte fish ou Carpe farcie
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Bouchées de Ratte du Touquet à la mousse de hareng citronnée
Ratte du Touquet et mousse de hareng citronnée.
Ratte du Touquet au saumon
Pommes de terre du Touquet au saumon.
Gratins de cabillaud aux épinards
Du cabillaud recouvert d'épinards en branche avec une sauce béchamel.
Terrines gourmande
Terrine de saumon fumé et épinards.
Papillote de saumon sur lit de tapenade et oignon rouge
une recette très simple et délicieuse
Filets de lieu en papillote
Voici une délicieuse recette de poisson en papillote, le fromage de brebis se marie très bien avec le filet de lieu, la présentation originale de ce plat et le goût succulent…
Roulés de saumon
idéal pour apéro !
Gratin de poisson mozzarella et jambon
Gratin de poisson et de jambon gratiné à la mozzarella et parfumé de basilic
Mousse de rouget, sauce chorizo et tagliatelles de légumes
Une belle recette de Philippe VimontAlbert 1er, 61 Bagnoles de l'Orne
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