Poulet à la broche
Le poulet à la broche est un plat classique du dimanche midi.
Blancs de poulet farcis aux dattes, sauce à l'orange et à l'abricot
Blancs de poulet moelleux en sauce douce et fruitée
Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Cette recette est un peu onéreuse et demande un peu de préparation, mais est franchement délicieuse! Elle est parfaite pour les fêtes de…
Poulet fermier farci
Poulet fermier agrémenté d'une farce fine facile à préparer et à faire rotir avec des pommes de terre.
Poulet farci au camembert
Délicieux poulet au fromage
Cuisse de poulet farcie aux champignons
Des cuisses de poulet moêlleuses à l'interieur et croustillantes autour. Le tout sans os.Idéal pour les enfants.
Filet de poulet farci au pesto vert de courgette
Vous souvenez-vous de mon pesto de vert de courgettes ? Ce pesto qui n'a pas trop d'huile est l'idéal pour faire cette recette, il n'y a pas de débord…
Poulet désossé et farci rôti
Demande de la dextérité, un excellent couteau à désosser et un fusil à aiguiser (à défaut un couteau à sushi…
