Crème de riz à la rose (Mouhalabia)
Une crème à base de farine de riz et d'eau de rose parsemée d'amandes éffilées et de cannelle.
Salade de nouilles de riz et crevettes roses
Salade fraîche, originale, d'inspiration asiatique pour un "pique nique évasion" !!!
Kashmiri pulao aux pétales de rose (riz indien) avec sa raïta
Ce délicieux riz aux fruits frais, fruits secs et noix accompagnera à merveille un bon curry, un korma ou un tandoori.
Bouton de rose (Chou croustillant riz au lait, coco et fraise)
Nous avons craqué pour cette recette originale et tellement parfumée.
Saint Jacques gratinées sur lit de riz rose
Un plat élégant mais pourtant simple et rapide à réaliser. Le riz rose apporte une touche de couleur originale !
Riz au lait aux fraises et aux pralines roses
Délicieux, tout rose, facile à faire. Un petit dessert à réaliser sans hésiter !
Soupe de vin rosé aux framboises, vermicelles de riz soufflés
Un dessert très frais, facile à réaliser, dont la présentation est rendue moins classique grâce aux vermicelles de riz soufflés
Riz au lait au sirop de fraise Moulin de Valdonne et petales de rose
Souvenir d'enfance.
Rouleaux de printemps classiques
On peut faire soi-même ces délicieux en-cas aux crevettes qu'on a l'habitude de trouver chez les traiteurs asiatiques!
Risotto au champagne et au foie gras
Un plat de risotto raffiné, idéal pour les repas des Fêtes.
