Boulettes d'agneau à la menthe
De délicieuses boulettes parfumées accompagnées d'une petite sauce salée sucrée
Vous regardez : Sauce Grand Veneur
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Le pesto
Le plus connu est le pesto genovese que je détourne allégrement.
Endives farcies et sauce au citron
De savoureuses endives caramélisées et nappées d'une sauce au citron, c'est une de mes recettes favorites. Originalité et succès garantis.
Brochettes marinées à l'aigre-douce
Avec ces brochettes grillées et leur marinade aigre-douce vous, ensoleillerez vos assiettes toute l'année d'une saveur à la fois sucrée et salée !
Compotée de tomates
Une délicieuse et savoureuse sauce pour accompagner des légumes, poissons, pâtes, riz..... se déguste aussi bien chaude que froide.
Pesto de pistaches
Une recette de pesto qui change du traditionnel (mais si bon je vous l'accorde) pesto de basilic. A servir en accompagnement de pâtes par exemple, ou encore en base à…
Boulettes de riz et sauce thon'mate
Un plat facile à faire avec ce qu'il y a dans les placards
Sauce au caramel
une sauce gourmande
Poivronnade à la menthe et tomates séchées
La douceur du poivron relevée par le pep's de la menthe ...à tartiner sans modération pour l'apéro !
Pesto à l'ail des ours
On profite des saveurs subtiles d'ail de l'ail des ours pour en préparer un pesto. Il sera parfait pour vos pâtes mais aussi pour ajouter sur vos tartines…
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