Sauce beurre café de Paris
Parfait pour accompagner un steak.
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Mayonnaise russe
Une mayonnaise forte en goût.
Sauce toum ou sauce à l'ail
Une recette de sauce pour accompagner vos barbecues.
Grenadin de veau, sauce à la crème et purée de pommes de terre
Une recette super simple qui donne une viande très moelleuse.
Pesto de roquette à la pistache
Voilà un pesto super parfumé qui change. Nous l’avons utilisé pour préparer les mini quiches tortilla et tomates cerise. Il est…
Pesto d'avocat
Un pesto parfait pour vos tartines ou vos pâtes.
Chutney de coriandre
Ce condiment est magique avec du riz, du poulet grillé ou pour accompagner notre dahl.
Mélange pour curry maison
Le curry est un mélange d’épices qui sert à préparer le plat du même nom mais aussi toute une palette de plats indiens, comme…
La vraie sauce Béchamel
La sauce béchamel est une préparation très utilisée en cuisine, pour la réalisation de lasagnes, gratins, ... A vous de vous lancer.
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