Terrine de saumon fraicheur
Cette recette est toujours un succès: fraîcheur et raffinement la caractérise si bien...vos convives apprécieront sa fraîcheur et son raffinement
Cette recette est toujours un succès: fraîcheur et raffinement la caractérise si bien...vos convives apprécieront sa fraîcheur et son raffinement
Recette où le saumon est cuit à feu doux dans de la bière avec un mélange d'aromates.
Une petite salade pleine de fraîcheur et qui ne manque pas d'impressionner à chaque fois.
Une excellente recette de saumon très simple à réaliser.
Saumon aux légumes du soleil !
Rouleau de veau farci au 2 saumons, fumé, en mousseline, sur un lit croquant
Pavés de saumon ficelés en forme de tournedos, marinés dans du kiwi écrasé avec de l'huile d'olive, légèrement caramélisés à la sauce de soja et servi avec du soja sauté.
Saumon au four farci au crabe.
Une entrée légère de saison et très fraîche. Le piquant du radis se marie bien avec la douceur des rillettes.
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