Waterzooi en croûte
Une pâte feuilletée croustillante s'associe parfaitement à ce waterzooi crémeux
Vous regardez : Côte de boeuf à la plancha
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Poulet à la kiev au roquefort
Poulet croustillant avec un coeur fondant.
Boulettes de bœufs aux épinards
Voilà une recette de viande qui devrait plaire aux petits comme aux plus grands. Très simple à réaliser, elles sont un très bon accompagnement pour des pâtes fraîches,…
Bœuf bourguignon au vin rouge flambé
La traditionnelle recette du boeuf bourguignon, transmise de mère en fille dans ma famille.
Brioche roulée à la viande d'agneau et au fromage
Une brioche très facile à réaliser et qui sera au goût de tous. Farcie à la viande et à l'oignon le tout parsemé de fromage râpé, elle peut être servie en entrée ou accompagnée…
Gigot d'agneau salsa menthe verte
Une recette simple et rapide pour ce gigot de printemps et sa sauce aux herbes..
Pavé de bœuf sauce chocolat et vin rouge
Viande à la sauce originale à faire découvrir...
Araignée de porc à la moutarde
Un plat à base de viande de porc, relevé par une belle pointe de moutarde.
Jambon de Noël traditionnel
Je sais, on est encore loin de Noël, mais cette recette me faisait trop envie je n'ai pas pu attendre. C'est divinement bon. La viande est très fondante et sa petite…
Pintade farcie cuite au cidre avec ses pommes fruit
Un façon originale de cuisiner une pintade
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