Bœuf au cidre, pommes et pruneaux
Très simple à préparer. Un bon plat en sauce, bien parfumé servi avec des pâtes, c'était vraiment bien excellent.
Vous regardez : Côte de boeuf à la plancha
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Samoussas au bœuf et au poivron
Fameux avec une salade.
Blancs de dinde panés Holstein
Blancs de dinde panés à l'anglaise surmontés d'un œuf frit et d'anchois frais.
Pâté de veau et jambon dit 'lorrain'
Une entrée servie tiède de préférence - au début du repas - succès assuré.
Escalopes de dinde au curry façon risotto
Recette facile et vite réalisée.
Hutsepot
Un plat belge : salmigondis ou hochepot.
Filet de bœuf rôti sur la tranche, fumé aux épines de pin, sauce choron, grenailles de l'île de Ré en cocotte
Une recette de Johan Leclerre, extraite des Meilleures Recettes des Meilleurs Ouvriers de France par les Aditions GLD.
Nuggets de poulet, salade de mâche et tomates
Des nuggets succulentes pour changer grâce à Maitre Coq !
Carpaccio de magret de canard lafitte et sa salade fraîche
Apatez vos convives !
Barbecue ribs
Travers de porc cow boy
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