Hachis parmentier de bœuf
Avec poivrons rouges et verts
Vous regardez : Brochettes de boeuf à la plancha
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Tendrons de veau aux pleurotes
Les pleurottes, un plat de saison !
Poulet ananas-coco délice
Un poulet ananas-coco aux saveurs exotiques, In-Ra-Ta-Ble et parfaitement délicieux, à servir avec du riz blanc, ou mélange riz blanc/riz sauvage, ou encore avec du blé,…
Tourte andouillette au Chaource
La douceur du Chaource se marie avec le caractère d'une bonne andouillette, la Bourgogne se marie avec la Champagne...
Bœuf en croûte
Trop bon !
Poulet frit au curry
Plat principal à manger chaud ou froid....
Tanegia marocaine
Tanergia marocaine, ressemble à la viande confite. on la sert traditionnellement pendant la période de la fête du mouton et c'est une spécialité de Marrakech.
Poulet en croûte croustillant au bon goût de parmesan et de miel
Le poulet pané est doré et croustillant. Le parmessan reléve son goût.
Volaille fermière à la crème, Matefain
On peut lier la sauce avec des jaunes d'oeufs pour en faire une sauce suprême. La matefain (ou matefan) est une grosse crêpe épaisse et nourrissante de la région Bourgogne…
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