Pâté basque au piment d'Espelette
Un pâté dans lequel le piment d'Espelette révèle ses saveurs.
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Epaule d'agneau confite et garniture aromatique
Une recette idéale pour un repas de Pâques en famille.
Caribou Rôti des Inuits
Du Caribou rôti ou de l'Orignal comme chez les Inuits du Nord du Canada ou du Groënland.
Tarte tatin au poulet
Un plat complet à accompagner de feuilles de salade.
Bœuf carottes au thermomix
Accompagné de pommes de terre vapeur ou de frites c'est un régal.
Côtes de porc gratinées
Côtes de porc, sauce vin blanc, crème fraiche et échalotes...le tout gratiné de gruyère... un régal !
Dinde a la broche
Dinde à la broche, parfumée à l'huile d'olive et aux herbes de Provence.
Magret de canard aux courgettes et carottes
Une délicieuse recette de magret aux légumes.
Crumble de poulet au lait de coco
Crumble sucré salé
Escalope de poulet au reblochon
Escalope au fromage
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