Petits pains briochés au cottage cheese
Petits pains ronds avec un coeur de fromage, que vous pourrez proposer pour un brunch.
Tartelettes caramélisées au citron
Tartelettes à la pâte sablée avec une crème au citron et une touche caramélisée au final.
Ramen aux champignons et aux crevettes
Des ramen légers et super parfumés !
Socca à la poêle
Si vous n'avez pas de four à bois, vous pouvez faire ces soccas à la poêle, une spécialité niçoise.
Blanquette de dinde à l'ancienne
Une blanquette de dinde savoureuse par Maître Coq !
Pâte à crêpes
Une recette rapide de pâte à crêpes.
Quiche thon, pommes de terre, gruyère, oignon
Très savoureuse en entrée accompagnée d'une petite salade.
Galette des rois à l'orientale
Galette version oriental
Gâteau au fromage blanc
Un gâteau mousseux et d'une extrême légèreté...
Quenelles d'abricots comme un nuage et sauce au Limoncello
L'originalité de cette mousse vient du fait qu'elle ne contient ni crème fouettée ni blanc d'oeuf ! Cela lui confère une texture ultra légère, idéale pour terminer un…