Des verrines festives, une bonne façon de changer des toasts de foie gras.
Verrines de foie gras, compotée de pommes et crumble de pain d'épice
Filet mignon de porc à la moutarde
La force de la moutarde est compensée par la finesse de la viande.
Muffins banane cœur Nutella
Une super idée pour un goûter gourmand!
Bûche de Noël aux speculoos
Super bon
Médaillons de dinde sauce Madère Cruz & girolles
Un plat facile à réaliser avec une sauce qui relève le tout...
Boules choco
Pâtisserie composée de deux demi-sphères de meringue collées par de la crème au beurre au chocolat. C'est un classique qui demande un…
Mini-fondants au chocolat
Un savoureux mélange de sensations entre fondant et moelleux.
Chinois (brioche à la crème patissière et raisins)
Cette brioche est parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner.
Sauce tomate maison
Cette sauce agrémentera vos pâtes, vos pizzas et accompagnera les flans de légumes ou de poisson.
Fion vendéen
Spécialité de l'ouest vendéen, les fions se faisaient pour Pâques.
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