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10 idées recettes pour préparer un apéro 100% maison

Inviter des amis, des membres de sa famille est le plus souvent un moment de plaisir que l'on aime partager autour d'une belle table. L'apéritif est devenu au fil des années un temps important de la soirée au point que pour les plus jeunes il constitue aussi le repas, le bien nommé apéritif dînatoire. Bien installés dans les canapés du salon, on dicute avec animation autour d'un beau choix d'amuse-bouches, de bouchées, de mini-brochettes, de verrines et autres tapas. Pour en arriver là, il a fallu acheter les matières premières, les laver, les éplucher, les préparer et ensuite les mettre en scène pour le plaisir des yeux et des papilles. 750g vous propose une sélection de gourmandises, faciles à préparer. Vous découvrirez également, 2 cocktails, un sans alcool et l'autre avec, ce dernier devant être préparé environ 2 mois à l'avance. Soyez prévoyant !


Cocktail sans alcool raisin blanc et citron vert

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10 idées recettes pour préparer un apéro 100% maison - Photo par Bérengère10 idées recettes pour préparer un apéro 100% maison - Photo par Bérengère @ Bérengère
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Un cocktail sans alcool au jus de raisin et citron que petits et grands apprécieront. Il est facile à réaliser : portez à ébullition de l'eau, du jus de raisin blanc et du sucre. Ajoutez le jus de 4 citrons verts et 2 de leurs zestes. Laissez une dizaine de minutes à feu doux puis laissez refroidir et réservez au frais. Versez dans un beau verre du jus de raisin blanc puis la préparation réalisée auparavant et des glaçons. Enfin décorez avec une rondelle de citron vert.

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