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10 recettes faciles et originales au chou-fleur
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

C’est fou comme le chou-fleur est arrivé sur le devant de la scène depuis quelques années. Aujourd'hui, le chou-fleur n'est plus seulement synonyme de gratin à la béchamel, de velouté Dubarry, un grand classique de la gastronomie française ou de fleurettes crues trempées dans une sauce au fromage blanc à l’apéritif. Restez avec nous, on vous montre 10 façons originales de le cuisiner et c'est vraiment bon !

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Nouilles sautées aux feuilles de chou-fleur

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© Nadia Paprikas

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Oh la la, saviez-vous que l'on peut cuisiner les feuilles du bon vieux chou-fleur ? Pour vous guider, voilà notre délicieuse recette anti-gaspi parfaite pour ne pas jeter les feuilles de chou-fleur. Pas mal non ?