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5 astuces pour ranger intelligemment son congélateur

Votre congélateur ressemble à un champ de bataille sibérien ? Voici comment remettre un peu d’ordre dans tout ça.

 

Pincez :

Les sacs de légumes ouverts qu’on oublie au fond du congélateur et qui répandent leur contenu quand on les saisit (dans le mauvais sens), c’est terminé. Prenez des pinces à papier et suspendez les sachets aux barreaux de la grille supérieure.

 

 

Étiquetez :

Si vous congelez du fait maison, étiquetez systématiquement la boîte ou le sachet en précisant ce qu’il/elle contient mais aussi la date de congélation.

 

 

Classez :

Si vous avez un grand congélateur, dédiez un tiroir à chaque catégorie : viandes, poissons, légumes, fruits… Si vous n’avez qu’un petit freezer, investissez dans des corbeilles en plastique pour pouvoir tout trier de la même façon.

 

 

Aplatissez :

Pour gagner de la place, congelez les soupes à plat dans des sacs de congélation transparents. Vous les retrouverez en une seconde sans rester des heures la porte du congélateur ouverte.

 

 

 

Tenez un inventaire :

Une feuille de papier accrochée à la porte du congélateur, sur laquelle vous notez tout ce qui y entre et tout ce qui en sort, est aussi une très bonne façon de garder les choses au clair.

 

 

 

 

 

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