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7 recettes de viande rôtie tendre et savoureuse
Eléonore PhelippeauPar Eléonore Phelippeau,

De nombreuses viandes peuvent être cuisinées en rôti. Mais il n’est pas toujours facile de trouver d’autres idées que celle du poulet rôti. Même si on en raffole, il existe bien d'autres plats. Pour vous aider, voici nos meilleures recettes de viande rôtie tendre et savoureuse (dont les plus classiques). 

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Rôti de magret de canard aux cèpes et sauce au vin

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© Silvia Santucci

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Le canard est une viande au goût très délicat. Il se cuisine souvent pour des occasions spéciales dans des plats raffinés. Ici, on vous propose un rôti de magret de canard aux cèpes accompagné d’une sauce au vin. Cette recette est facile à faire et va épater vos convives.

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