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8 recettes de tuiles salées et sucrées pour changer des tuiles aux amandes

La tuile aux amandes est un petit four sec, composée d'amandes et de farine et d'oeufs. Son nom fait référence aux tuiles romaines. Une fois cuites, on leur donne une jolie forme à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. On peut réaliser cependant bien d'autres tuiles !



 



Découvrez 9 tuiles, en version sucrée ou salée, qui sauront sublimer vos plats.


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Tuiles au parmesan

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8 recettes de tuiles salées et sucrées pour changer des tuiles aux amandes - Marie-Rose Dominguès 8 recettes de tuiles salées et sucrées pour changer des tuiles aux amandes - Marie-Rose Dominguès @ Marie-Rose Dominguès
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Pour réaliser des tuiles au parmesan, il suffit de prendre du parmesan râpé, de réaliser des petits tas de parmesan et de les enfourner quelques minutes. On peut tout aussi bien s'en servir pour décorer un menu apéritif, une entrée ou un plat.