Adobe Stock
Pour accompagner un plat, rien de tel qu’un morceau de pain croustillant. Assurez-vous de toujours en avoir à table grâce à votre Air Fryer. Et non, on ne va pas vous proposer une recette de pain au Air Fryer, mais une astuce pour décongeler et faire croustiller votre pain grâce à votre friteuse à air chaud. Une fonctionnalité que peu de personnes connaissent, et qui gagne pourtant à être connue, car elle est bien plus efficace que le micro-ondes.
Les étapes pour décongeler votre pain au Air Fryer
- Préchauffez le Air Fryer à la température de 100 ºC pendant quelques minutes, la durée dépendra du modèle.
- Placez le pain dans le panier de façon à ce que l'air circule correctement à l'intérieur du Air Fryer, attention, ne pas empiler les pains si ce sont plusieurs petits pains.
- Sélectionnez une température basse et laissez le pain chauffer pendant 10 minutes au maximum.
- Vérifiez régulièrement l’avancée de la décongélation en pressant le pain ou en plantant un couteau dedans.
- Augmentez progressivement la température, sans dépasser 180 °C.
- Laissez cuire le pain selon vos préférences de cuisson.
Quels sont les avantages du Air Fryer ?
Si beaucoup pensent au Air Fryer pour réaliser des frites comme dans une friteuse, mais avec quasiment pas de matières grasses, cet appareil ne sert pas qu’à ça. Multi-fonctions, ce robot peut réaliser des dizaines de recettes, sucrées et salées, de façon saine et gourmande. Avec un Air Fryer, vous gagnez du temps, mais aussi de la place en cuisine puisqu’il peut remplacer plusieurs appareils. Certains modèles disposent de plusieurs paniers dont les réglages sont indépendants, l’idéal pour préparer le plat et ses accompagnements simultanément. Bien pensé, le Air Fryer est aussi facile à utiliser qu’à nettoyer. Dans la plupart des cas, une grande partie ou la totalité des éléments sont compatibles avec le lave-vaisselle.