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Ananas garni
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@ 750g Imagination
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Avatar de Laura
Par Laura

Une entrée très originale.

Ingrédients

4 personnes
  • Ananas100 g d'ananas
  • Mayonnaise1 pot de mayonnaise
  • Citron vert½ citron vert
  • Lait de coco1 boite de lait de coco
  • Tomate cerise100 g de tomates cerise
  • Thon100 g de thon
  • crevette150 g de crevettes
  • Crabe100 g de crabes
  • Surimi100 g de surimi
  • Ananas½ ananas

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper l'ananas en 2 dans le sens de la longueur. Retirer la chair et la réserver dans un saladier.

  2. 2

    Ajouter les crevettes, le thon émietté, le surimi coupé en bâtonnets et le crabe émietté. Ajouter l'ananas en boite coupé en dés.

  3. 3

    Dans un bol, mettre de la mayonnaise, ajouter le jus de citron et 2 c à s de lait de coco. Ajouter à l'ananas évidé et réserver au frais.

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