"Qu’est ce que je pourrai cuisiner avec cet ingrédient ?" Si vous vous posez cette question, nous avons la réponse ! Dans la rubrique “Que faire avec”, nous vous proposons une multitude de recettes créatives, simples et délicieuses pour tirer le meilleur parti de chaque aliment que vous avez à disposition dans votre réfrigérateur ou votre placard de cuisine. Nous explorons une large gamme d'ingrédients, des légumes frais et croquants aux viandes savoureuses, en passant par les fruits juteux et les herbes aromatiques. Vous trouverez ici des idées pour tous les goûts et toutes les envies. Nous vous proposons des plats principaux savoureux, des entrées légères, des accompagnements originaux, des desserts irrésistibles et bien plus encore. Chaque article contient des instructions détaillées, des astuces de préparation et des suggestions pour personnaliser vos plats en fonction de vos préférences et des aliments de saison. Un ingrédient, une multitude de possibilités de recettes !
Le riz, on n'y pense pas toujours et pourtant il n'est pas seulement un accompagnement pour le poisson ou les viandes blanches en sauce. En effet, il peut participer à la réalisation d'un…
Les pâtes, rien de plus simple pour le repas du soir, sauf si l'on rate la cuisson idéalement al'dente. Sans entrer dans de grandes préparations, vous pouvez leur donner du pep's avec…
Le fenouil, on aime ou on aime pas et cela e raison de sa saveur subtilement anisée. Pourtant, c'est dommage de se priver de son croquant, de ses fibres et de ses atouts pour la digestion et la…
Les graines de chia sont sans gluten et côté nutrition, elles sont bourrées de bonnes choses. A savoir : fibres, minéraux, vitamines, acides-gras oméga 3, potassium ou…
Le coca est une boisson qui s'utilise aussi en cuisine. Cette boisson venue d'Amérique s'invite dans vos sauces, vos plats mais aussi dans vos desserts en apportant une petite touche caramélisée. Tout…
L'huile d'olive est surtout utilisée en cuisine, mais bien d'autres applications au quotidien sont possibles avec cette huile. Que ce soit pour le nettoyage de vos chaussures, pour le soin des cheveux…
Petit tour d'horizon sur cette petite graine qui fait le tour de la planète avec ses nombreux atouts.
Le roquefort est un fromage de brebis à pâte persillée. Il est riche en goût, et apporte du fondant et du caractère à vos recettes. La preuve avec notre sélection.
La pomme de terre on l'adore. Il y a tellement de façons de l’accommoder tout au long de l'année, qu'on ne s'en lasse jamais. C'est parti pour 50 recettes de pommes de terre originales,…
La bière est surprenante en cuisine, elle apporte beaucoup de saveurs et de la tendreté à vos plats mijotés mais aussi de la légèreté à vos crêpes…
L'avocat est un fruit qui grâce à son crémeux peut se consommer en purée, en salade ou en version cuite. On peut aussi réaliser des glaces étonnantes, des avocats…
Nous avons la chance de vivre dans l'un des pays du fromage et nous l'adorons. Il est délicieux tel quel mais il apporte aussi du fondant et du moelleux aux recettes. Voici 50 recettes pour le savourer.
La polenta est de la semoule de maïs, utilisée principalement en Italie et en Savoie comme accompagnement en version polenta crémeuse mais aussi pour réaliser des cakes, frites…
Dites bye bye à la semoule et bonjour au boulghour avec ces 10 chouettes recettes.
La Maïzena est composée d'amidon de maïs. On l'utilise en cuisine pour alléger les gâteaux ou épaissir les sauces. C'est parti pour 5 recettes meilleures avec de la…
Faciles à faire, économiques, on craque complètement pour les pommes de terre farcies. Certaines versions peuvent même se servir à l'apéro. Voilà 12 versions…
Le pois chiche fait partie des légumineuses et il est très utilisé dans la cuisine méditerranéenne ou indienne. C'est un produit économique, délicieux qui…
Envie de faire un peu de vide dans vos placards pour faire un bon ménage de printemps et repartir sur de nouvelles bases ? Pas de problème grâce à ces 5 idées de recettes…
Souvenirs, souvenirs !!! Floraline est composée de semoule de blé et de tapioca. Elle se déguste du petit déjeuner au dîner. Sa texture est onctueuse et elle apporte de…
On n'y pense que trop peu souvent, mais la salade de lentilles est idéale pour un repas sain, complet et qui s'adapte au fil des saisons. Pour être totalement convaincu(e), voici 10 recettes…
Le lait fermenté appelé selon les pays ou les régions aussi lait ribot, buttermilk ou kéfir est un lait additionné de ferments lactiques. Il ressemble à un yaourt…
Les crozets de Savoie sont des féculents, principalement à base de sarrasin et en forme de petits carrés. On les trouve facilement dans les supermarchés au rayon pâtes,…
La cuillère à glace est un ustensile de cuisine que l'on a tous dans un tiroir. On s'en sert généralement pour réaliser de belles boules de glaces, mais elle peut…
Parce que la patate douce regorge de bonnes choses, il ne faut pas s'en priver. Découvrez 8 idées originales pour la redécouvrir autrement ☺
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