Assiette apéritive : Roulés d'épinards aux abricots secs et au Roquefort
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Avatar de Martine du blog Lilimarti Par Martine du blog Lilimarti

Apinards, abricot sec, roquefort.

Ingrédients (1 personne)

  • Tomates olive
  • Roquefort25g de roquefort
  • 1 abricot sec
  • Epinard3 belles feuilles d'épinards

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper le roquefort en tout petits dés secs ainsi que l'abricot.
    Les mettre dans une feuille d'épinard et rouler la feuille en forme de cigare.

  2. 2

    Décorer chaque assiette avec un abricot et des tomates cerise.

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