Name: Banane flambée maison
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 bananes; 1 orange; 4 c. à s. de grand marnier; 2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade; 20 g de beurre doux

Banane flambée maison

3.9 / 5 27 avis

Imprimer

Vous regardez : Banane flambée maison

Par Poisondereve du blog Ma cuisinez Moi

Petit dessert pas cher et très bon !

Ingrédients

4 personnes

4 bananes
1 orange
4 c. à s. de grand marnier
2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
20 g de beurre doux

Matériel

Poêle
Presse-agrumes

Préparation

Préparation : 2min

Cuisson : 10min

1
Presser l'orange et réserver le jus.
Éplucher les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur.
2
Dans une poêle, faire revenir les bananes à feu vif 5 min avec le beurre et le sucre.
3
Ajouter le grand marnier ou le rhum et flamber.
.
4
Ajouter le jus d'orange et poursuivre la cuisson à feu doux 5 min.
5
Servir aussitôt.