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Banane flambée maison

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Photo par : poisondereve

Petit dessert pas cher et très bon !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge2 min
  • Icone casserole 10 min
  • 205 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 4 bananes
  • 1 orange
  • 4 c. à s. de grand marnier
  • 2 c. à s. de sucre de canne roux ou cassonade
  • 20 g de beurre doux
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Matériel

  • Poêle
  • Presse-agrumes
  1. Étape 1 :

    Presser l'orange et réserver le jus.
    Éplucher les bananes et les couper en 2 dans le sens de la longueur.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faire revenir les bananes à feu vif 5 min avec le beurre et le sucre.
  3. Étape 3 :

    Ajouter le grand marnier ou le rhum et flamber.
    .

  4. Étape 4 :

    Ajouter le jus d'orange et poursuivre la cuisson à feu doux 5 min.

  5. Étape 5 :

    Servir aussitôt.

Icone ampoule

Conseils

Servir accompagné de sauce au chocolat.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
205 kcal11% AR*
1.8 g protéines4% AR*
35.2 g sucres14% AR*
4.6 g matières grasses7% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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