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Barbecue du dimanche raté ? Les 15 solutions pour le sauver

Pour devenir le maître des barbecues et assurer en cuisine, nous vous avons déniché quelques astuces simples et efficaces. A vos barbecues !

Le charbon

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Barbecue du dimanche raté ? Les 15 solutions pour le sauver - Photo par Marie-Rose DominguèsBarbecue du dimanche raté ? Les 15 solutions pour le sauver - Photo par Marie-Rose Dominguès

©Thinkstockphotos.com

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Toujours attendre que le charbon devienne gris avant d'ajouter ses ingrédients sur la grille, c'est ce qu'on appelle la braise.

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