• Connexion
  • Inscription
Batch Cooking Jour 1 : Salade Caesar au poulet
Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

Voir la suite de cet article plus bas
Vidéo suggérée Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Batch Cooking Jour 1 : Salade Caesar au poulet

Silvia Santucci

Maintenant que vous avez préparé les bases pour notre menu Batch Cooking d'automne, il ne vous reste plus qu'à les assembler durant 5 soirs.

1. Coupez les lanières de poulet en deux dans le sens de la longueur. 

2. Détaillez le parmesan en copeaux. 

3. Mettez la salade dans un grand bol, ajoutez la sauce Caesar et mélangez bien. 

4. Répartissez sur 4 assiettes, ajoutez le poulet, les croûtons et les copeaux de parmesan.