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20min
Facile
Budget moyen
Le boeuf est une source de protéines et de fer essentiels au bon entretien de notre organisme. Retrouvez toutes les recettes MAGGI.
Ingrédients
4 personnes
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400 g de boeuf
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30 g de cacahuètes salées
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2 poivrons
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1 concombre
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5 c. à s. d'exhausteur de goût Arôme Maggi
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1 c. à s. d'huile de sésame
Matériel
-
Sauteuse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
A l'aide d'un grand couteau, hachez les cacahuètes grossièrement.
- 2
Coupez le bœuf en lamelles.
- 3
Lavez, épépinez et émincez les poivrons.
- 4
Lavez le concombre et coupez-le en dés sans le peler ni l'épépiner.
- 5
Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites revenir le bœuf à feu vif environ 2 minutes. Ajoutez le poivron, le concombre et l'Arôme. Mélangez et laissez cuire environ 8 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
- 6
Saupoudrez de cacahuètes hachées et servez aussitôt.
Conseils
Pour un plat complet, vous pouvez accompagner le boeuf de nouilles asiatiques Maggi.
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