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50min
Moyen
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
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4 quenelles nature
- 2 briques de béchamel toutes prêtes
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150g de champignons de Paris
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10g de beurre
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500g de blancs de poulet0,80€ de cashback sur la barquette de découpe de poulet ou de dinde (voir conditions). Activez l'offre
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4 échalotes
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6 croûtes de bouchées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre les échalotes dans le bol et mixer 5 sec vitesse 5. Racler les parois. Ajouter le beurre et les blancs de poulet taillés en fines lamelles et cuire 8 minutes à 100° vitesse 1 en sens inverse. Couper les pieds, laver et couper en lamelles les champignons, les ajouter.
- 2
Régler 10 minutes même programmation. Ajouter la béchamel et les quenelles en lamelles. Faire chauffer votre four à 180° C. Garnir les bouchées de la préparation et cuire 20 minutes.
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