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Bouchées tomates / gorgonzola
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Par Mathilde06 du blog Le plaisir gourmand

Idéal pour les apéritifs

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Tomate3 tomates (grosses)
  • Gorgonzola120 g de gorgonzola
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Huile d'olive7 cl d'huile d'olive
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait7 cl de lait
  • Farine120 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°c.
    Battez légèrement les oeufs avec l'huile et le lait.
    Ajoutez la farine, les dés de gorgonzola et les dés de tomates.
    Salez et poivrez. Mélangez.

  3. 2

    Incorporez la levure.
    Mettre dans des moules puis enfournez pour 25 à 30 minutes.

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