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Bouchées au fromage frais et aux crudités
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Vidéo suggérée Bouchées apéritives, coppa, pruneaux et Comté Video 1 sur 15
@ Qu'est-ce qu'on cuisine ce week-end ?
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Par Qu'est-ce qu'on cuisine ce week-end ?

Bouch�es ap�ritives fra�ches et �quilibr�es.

Ingrédients (4 personnes)

  • Jus de citronQuelques gouttes de jus de citron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Piment d'EspeletteUne pincée de piment d'Espelette
  • Graines de pavotUn peu de graines de pavot
  • Jambon de paysQuelques tranches de jambon de pays
  • Fromage fraisDu fromage frais (type St Morêt)
  • ConcombreDu concombre
  • Tomate ceriseQuelques tomates cerises
  • Quelques tranches de pain polaire suédois

Préparation

Préparation :
  1. 1

    A l'aide d'un emporte-pièce rond, découper quelques ronds de pain polaire. Mélanger le fromage frais avec le jus de citron, le sel, le poivre et le piment d'Espelette.

  3. 2

    En étaler un peu sur le pain. Mettre quelques morceaux de concombre et saupoudrer de graines de pavot, rajouter un petit morceau de jambon de pays et recouvrir d'une moitié de tomate cerise.

  4. 3

    R�server au frais jusqu'au moment de servir.

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