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Boule énergétique aux figues séchées, amandes et cranberries séchées
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Boule énergétique aux figues séchées, amandes et cranberries séchées - Photo par PonponBoule énergétique aux figues séchées, amandes et cranberries séchées - Photo par Ponpon @ Ponpon
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Par Ponpon

Des petits boules qui se mangent à n'importe quel moment de la journée, elles fondent en bouche...

Ingrédients

4 personnes
  • Figue sèche 50 g de figues sèches
  • Amande 40 g d'amandes
  • 20 g de baie de goji
  • Cranberries séchées 20 g de cranberries séchées
  • 1 c. à c. de spiruline
  • Noix de coco rapée Noix de coco rapée

Matériel

  • Robot mixeur Robot mixeur
  • Bol(s) Bol(s)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Placer les figues séchées, amandes, baies de goji, cranberries et spiruline dans le bol du mixer et mixer le tout. Faire un petit boudin et le couper en tranches.

  2. 2

    Former des boules avec les tranches et les rouler dans un bol de noix de coco râpée. Laisser durcir 1heure dans le frigo.

Conseils

NB: Je trouve que les boules, ça change un peu des tranches mais si vous les préférez, elles auront le même goût! 

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