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20min
Très facile
Bon marché
Par Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Fondante , croustillantes et épicée ue brochette à dévorer !
Ingrédients (4 personnes)
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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50 g de sésame
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20 g de curry
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400 g de dés d'agneau (gigot)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
1/ Mettre l'agneau dans un saladier avec le curry et verser l'huile d'olive.
Laisser mariner 10 minutes.
2/ Piquer la viande à l'aide d'un pic à brochette.
Rouler les brochettes dans les graines de sésame.
Cuire 5 minutes dans une poêle.
Conseils
Pour finir, vous pouvez servir ces brochettes avec des morceaux de courgette de Nice, très douce et fondante en bouche.
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