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Bruschetta au pesto, tomate et tartare d'avocat au citron
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Bruschetta au pesto, tomate et tartare d'avocat au citron - Photo par Ensoleil'adesBruschetta au pesto, tomate et tartare d'avocat au citron - Photo par Ensoleil'ades@ Ensoleil'ades
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Par Ensoleilâ??ades

Une recette proposée par les Ensoleil'ades.

Ingrédients (6 personnes)

  • Pain6 tranches de pain
  • Jambon cru2 tranches de jambon cru
  • Échalote1 échalote
  • Avocat2 avocats mûrs
  • Citron vert½ citron vert
  • 60g de Pesto" Tomate LES ENSOLEIL"ADES

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et ciseler l'échalote. Eplucher et tailler les avocats en petit cube. Mélanger l'avocat, l'échalote, le jus de citron et vérifier l'assaisonnement. 

  2. 2

    Toaster les tranches de pain ensuite étaler le pesto de tomate puis le mélange d'avocat. Agrémenter le toast de lanières de jambon et de pesto de tomate.

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