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Cette maladie peut provoquer fièvre et courbatures, et présenter des complications graves pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Le délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines, il est essentiel de vérifier rapidement vos achats.
Selon la fromagerie Chavegrand, à l’origine de la fabrication de nombreux fromages concernés, tous les produits rappelés ont été fabriqués sur une ancienne ligne de production fermée début juin et remplacée par une nouvelle installation. Malgré un plan d’analyses renforcé avec plusieurs milliers de contrôles, aucune trace de Listeria n’a été retrouvée dans la fromagerie. L’entreprise dit ne pas encore avoir d’explication précise. De son côté, l’association Foodwatch regrette que « comme souvent, les rappels interviennent trop tard, quand le mal est fait ». Elle estime que le fabricant aurait dû renforcer ses mesures d’hygiène après un précédent rappel en juin, et interroge les autorités sur les contrôles effectués entre juin et août.
Les marques et références concernées :
Parmi les produits rappelés, on retrouve notamment :
- Bûche de chèvre (Carrefour classic, Le pont de bois, Le P’tit mix, Vieux Porche…)
- Camembert (Vieux Porche, Saveur d’antan, Maître Queue, Charles VII, Mariotte, Le paturon…)
- Coulommiers (Le Berger, Vieux Porche, Carrefour classic, Le Chaignet…)
- Brie Mariotte
- Gorgonzola AOP à la cuillère
- Double crème (Ovale, Simpl…)
- Fromages au lait de mélange (chèvre et vache)
Ces produits étaient disponibles dans toute la France, avec des dates limites de consommation allant jusqu’au 11 août 2024 selon les références. La liste complète est consultable sur le site Rappel Conso.
Que faire si vous avez acheté l’un de ces fromages ?
Si l’un de vos produits figure dans la liste, ne le consommez pas et rapportez-le en magasin pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures), consultez rapidement un médecin et signalez-lui la possible ingestion d’un produit contaminé.