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Cake au lard et fromage
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4.3 / 5 21 avis
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Par Cedric

Pour apéritif ou pour le plaisir.

Ingrédients

5 personnes
  • Farine200 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Lardon fumé200 g de lardons fumés
  • Oeuf4 oeufs
  • Lait8 c. à s. de lait
  • Gruyère rapé75 g de gruyère rapé
  • Beurre75 g de beurre fondu
  • Levure0,5 paquet de levure

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à cakeMoule à cake
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre les oeufs 1 à 1 dans la farine en remuant.

  2. 2

    Ajouter le lait et le beurre fondu.

  3. 3

    Ajouter la levure.

  4. 4

    Mettre les lardons et le fromage rapé.

  5. 5

    Verser dans le moule.

  6. 6

    Mettre au four à 180°C (th 6) pendant 45 min.

Conseils

Préparer un moule à cake.

Nutrition

665kcal34% AR*
44.3 gprotéines89% AR*
51.8 gsucres20% AR*
35.1 gmatières grasses51% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes