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Cake au pommes et boudin blanc
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Par Thierry du blog Cuisine et moi

Pommes et boudin blanc une association toujours savoureuse.
Délicieux en petits cubes pour l'apéritif.

Ingrédients (6 personnes)

  • Gruyère râpé100gr de gruyère râpé
  • Une pomme golden lavée vidée coupée en cube avec la peau
  • BeurreBeurre pour le moule
  • 200g de boudin blanc épluché coupé en cube
  • Lait12,5cl lait
  • Farine150g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • Huile10 cl d'huile
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger dans un saladier tous les ingrédients, et remplir le moule, mettre au four 45mn et bon appétit les amis.

Conseils

Préchaufer le four 180°c

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