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Cake pomme chocolat

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (44 votes)

Un délicieux cake avec des pommes moelleuses et du chocolat fondant.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone casserole 40 min
  • 783 kcal Nouveau !

Ingrédients (10 personnes)

  • 1 grosse pomme épluchée et coupée en dés arrosés de jus de citron
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre cristal
  • 3 œufs
  • 100g de chocolat noir concassé
  • 1 pot de poudre d'amandes
  • 1 pot de yaourt nature (le pot servira de mesure)
  • 1/2 pot d'huile de tournesol
  • 10g de beurre
  • 1 c à c de fleur d'oranger
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  1. Étape 1 :

    Mélanger les oeufs et le sucre.
    Ajouter le yaourt.
  2. Étape 2 :

    Mélanger la farine et la levure.

    Ajouter à la préparation précédente.
  3. Étape 3 :

    Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit fluide.

    Incorporer le sucre vanillé, la fleur d'oranger, l'huile et la poudre d'amandes.
  4. Étape 4 :

    Ajouter la pomme et le chocolat.
    Verser la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
  5. Étape 5 :

    Faire fondre le beurre en laissant couler un sillon sur le dessus de la pâte. Enfourner à four préchauffé à 180°C pendant 40 min.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
783 kcal40% AR*
20.1 g protéines41% AR*
117.6 g sucres46% AR*
26.2 g matières grasses38% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

exceptionnel !!

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excellent gâteau!! j'ai mis 2 petites compote à la place du yaourt, pour intolérance au lait.. vraiment très très bonne recette

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un seul mot : excellent !!! ?

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Merci pour la recette excellent cake!

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bonjour, j'ai fait ce délicieux gâteau pour mes collègues en doublant les proportions mais en faisant quelques modifications et ils ont tous adoré. Je n'avais pas de yaourt nature alors j'ai pris 2 brassés pêche et framboise 2/3 d'1 pot d'huile, du vermicelle chocolat et pour le reste j'ai suivi les proportions doublées car nous étions 20. Merci pour cette recette

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