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Cake pomme cannelle

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  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

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  1. Étape 1 :

    Préchauffez votre four sur thermostat 6 (soit 180°C).
    Beurrez votre moule à cake avec 20g de beurre.
  2. Étape 2 :

    Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
  3. Étape 3 :

    Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
    Faites fondre le reste de beurre dans une casserole sur feu doux et ajoutez-le à la préparation.
  4. Étape 4 :

    Versez ensuite la farine et la levure en mélangeant bien, de façon à éviter la formation de grumeaux.
    Pour terminer, ajoutez la cannelle puis les pommes.
  5. Étape 5 :

    Versez cette préparation dans votre moule et laissez cuire au four 45 minutes.

Cake pomme cannelle

Ingrédients
(6 personnes)

  • 2 pommes
  • 200g de beurre
  • 200g de farine à gâteaux
  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 c à c de cannelle
  • ½ sachet de levure chimique

Etape 1 :

Préchauffez votre four sur thermostat 6 (soit 180°C).
Beurrez votre moule à cake avec 20g de beurre.

Etape 2 :

Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.

Etape 3 :

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
Faites fondre le reste de beurre dans une casserole sur feu doux et ajoutez-le à la préparation.

Etape 4 :

Versez ensuite la farine et la levure en mélangeant bien, de façon à éviter la formation de grumeaux.
Pour terminer, ajoutez la cannelle puis les pommes.

Etape 5 :

Versez cette préparation dans votre moule et laissez cuire au four 45 minutes.
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Conseils

Le cake aux pommes est un classique qui peut facilement s'adapter à vos envies. Pour changer de la cannelle, pensez à associer les pommes à de la noix de coco ou encore à des zestes de citron.

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Commentaires

Bonjour, Oui c'est possible même si avec le beurre le cake est meilleur. Si vous utilisez de l'huile, comptez 16 cl environ d'huile à goût neutre (colza, tournesol).

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Bonsoir, j'aimerais savoir si on pouvait remplacer le beurre par de l'huile ? Merci d'avance

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Excellent !!!! En deux mois je l ai fait 5 fois. pour ce qui est du beurre je n en mets qu' à peine 100g.

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J'ai adapté cette recette pour les intolérants au Gluten : je n'ai mis que 150g de beurre et à la place de la farine de blé un mélange Mix pour pâtisserie sans gluten. J'ai aussi rajouté un yaourt nature et une cuillère à café de rhum brun MIAM MIAM

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super bon ! J ai pas mis la cannelle car certaines personnes n aiment pas par contre j ai remplacé par des pépites de chocolat, excellent !!! Et super simple !

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