50min
Très facile
Budget moyen
Une délicieuse recette.
Ingrédients
8 personnes
180 g de farine
130 g de beurre fondu
110 g de sucre de canne roux ou cassonade
3 oeufs
1 citron vert
1 sachet de levure chimique
1 c. à s. de rhum
Feuille de menthe
Matériel
Four traditionnel
Moule à cake
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade. Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger. Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau.
- 2
Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner et cuire 30-35 minutes (peut-être plus selon votre four!).