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Cake mojito

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (4 votes)

Une délicieuse recette.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 180g de farine
  • 130g de beurre fondu
  • 110g de cassonade
  • 3 œufs
  • 1 citron vert
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c à s de rhum
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la cassonade. Ajouter le beurre et les zestes de citrons, mélanger. Incorporer la farine avec la levure, mélanger de nouveau.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le rhum et la menthe lavée et ciselée. Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourner et cuire 30-35 minutes (peut-être plus selon votre four!).

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Commentaires

yamyam ❤

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j adore les caks

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