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Cassolette de courgettes jaunes en copeaux
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@ Gillouc
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L
Par LOLOGAY

Economique permet de mettre de la gaieté dans une assiette. Peux accompagner de nombreux plats.

Ingrédients

6 personnes
  • Courgette jaune4 courgettes jaunes
  • Huile d'olive1 c. à c. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Epluche-légumesEpluche-légumes
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Mini-cocottesMini-cocottes
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les courgettes. Faire des long lambeaux avec un économe de la totalité des courgettes.

  3. 2

    Faire revenir 7 mn les copeaux avec l'huile d'olives dans une poêle.

  4. 3

    Placer le tout dans des petites cassolettes.
    Vous pouvez les garder au four avant de les servir.
    BON APPÉTIT.

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