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Cassolette de courgettes jaunes en copeaux
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4.4 / 5 74 avis
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Cassolette de courgettes jaunes en copeaux - Photo par gilloucCassolette de courgettes jaunes en copeaux - Photo par gillouc @ Gillouc
L
Par LOLOGAY

Economique permet de mettre de la gaieté dans une assiette. Peux accompagner de nombreux plats.

Ingrédients

6 personnes
  • 4 courgettes jaunes
  • Huile d'olive 1 c. à c. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • Epluche-légumes Epluche-légumes
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Mini-cocottes Mini-cocottes
  • Poêle Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver les courgettes. Faire des long lambeaux avec un économe de la totalité des courgettes.

  2. 2

    Faire revenir 7 mn les copeaux avec l'huile d'olives dans une poêle.

  3. 3

    Placer le tout dans des petites cassolettes.
    Vous pouvez les garder au four avant de les servir.
    BON APPÉTIT.

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