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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Pain de seigle aux raisins au Thermomixvideo icon

Pain de seigle aux raisins au Thermomix

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Pain au son

Pain au son

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Pain aux noix sans levure

Pain aux noix sans levure

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Chanterelles au vinaigre et 5 baiesvideo icon

Chanterelles au vinaigre et 5 baies

Chanterelles préparées au vinaigre pour une conservation de plusieurs mois.

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Tagliatelles de légumes au Companionvideo icon

Tagliatelles de légumes au Companion

Recette réalisable au Cuisine Companion.

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Haricots noirs en bouillie

Haricots noirs en bouillie

Une bouillie très courante au Brésil, normalement servie accompagnée d'un petit verre de cachaça et couramment appelée "haricot copain"! Envoyé par Andrea Potsch du…

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Pains à hamburger au Companionvideo icon

Pains à hamburger au Companion

Une recette de cuisine Companion

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Pain de seigle au Companionvideo icon

Pain de seigle au Companion

Une recette de Cuisine Companion

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Tapenade provençale aux olives noiresvideo icon

Tapenade provençale aux olives noires

La tapenade est une recette de cuisine provençale. la tapenade est très simple, des olives, des câpres, de l'ail, de l'huile d'olive, du poivre, quelques filets d'a…

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Pain au fromentvideo icon

Pain au froment

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