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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu’il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s’accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n’hésitez pas à l’accompagner d’une ratatouille cuisinée dans les règles de l’art. Et s’il vous en reste n’hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d’une vinaigrette, c’est excellent !
Petits pains à la semoule extra fine

Petits pains à la semoule extra fine

Des petits pains moelleux et délicieux pour accompagner les tajines.

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Huile à la Vanille

Huile à la Vanille

Huile gourmande parfumée à la vanille de Madagascar pour donner une touche suave et délicate à vos mets sucrés ou salés. Tout…

Rostis Comté & Moutarde

Rostis Comté & Moutarde

Une autre façon de déguster des pommes de terre.Une recette proposée par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'.

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Chèvre chaud pané au thym

Chèvre chaud pané au thym

Croustillant sur le dessus, fondant à l'intérieur...

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Sauce chasseur traditionnelle

Sauce chasseur traditionnelle

Une petite sauce brune aux champignons et aux échalotes pour accompagner viandes rouges ou volailles. Une sauce classique de la cuisine française.

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Sauce à l'ail ou crème d'ail

Sauce à l'ail ou crème d'ail

Une sauce à la fois pleine de goût et de caractère.

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