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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Haricots verts à la 'pugliese'

Haricots verts à la 'pugliese'

Puglia est l'une des plus belle régions italiennes et cette recette est originaire de cette superbe région.

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Pâte sablée au cacao et noisettes

Pâte sablée au cacao et noisettes

Une délicieuse pâte croquante pour agrémenter toutes vos tartes ou cheesecakes

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Légumes grillés

Légumes grillés

La fraîcheur au bout des dents !

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Courgettes à la grecque traditionnelles

Courgettes à la grecque traditionnelles

Courgettes fondantes aux aromates, à déguster froides en entrée, tapas ou mezzé.

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Papillottes du petit loup de mer

Papillottes du petit loup de mer

Faire manger des légumes aux enfants !, recette de Morgan pour Bridélice

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Les assiettes funky !

Les assiettes funky !

Faire manger des légumes aux enfants !, recette de Marion pour Bridélice

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Polenta à ma façon

Polenta à ma façon

La polenta e molta buena .

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