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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Ratatouille au four

Ratatouille au four

Une façon beaucoup plus saine de cuire la ratatouille tout en ayant des légumes bien confits . Pratique ,non ?

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M'tabbal ou caviar d'aubergines

M'tabbal ou caviar d'aubergines

Une recette d'aubergines a tester sans attendre.

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Gratin de pâtes de Nadia

Gratin de pâtes de Nadia

Un repas rapide et idéal pour toute la famille, surtout en cette période de rentrée !

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Sauce cocktail

Sauce cocktail

Une sauce froide bien relevé pour accompagner vos crustacés froids ou entrées à base d'avocat. Un pur délice.

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Sauce tomate de saison

Sauce tomate de saison

Vériatble sauce tomate bio qui peut se mettre en conserves ou au congélateur. Idéal pour vos pâtes.

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Sauce au pistou

Sauce au pistou

idéal avec des pâtes.

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Les pommes de terre tourbillon

Les pommes de terre tourbillon

Une pâte à choux avec de la purée de pommes de terre... un régal, facile à faire.

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Sauce grand veneur au thermomix

Sauce grand veneur au thermomix

Une sauce incontournable pour le gibier.

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Beignets aux potirons

Beignets aux potirons

Quelques ingrédients de tous les jours pour faire découvrir le potiron sous une forme gourmande...

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