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Recettes de confitures
Ça vous agace la confiture qui coule par les trous de la tartine ? Pourtant, cela veut dire qu'elle est réussie, prise juste ce qu'il faut mais pas trop. Si vous aimez les confitures, rien ne remplace celles réalisées avec les fruits de saison à pleine maturité : confiture de fraises, confiture d'abricots ou encore de prunes. Laissez-vous aussi tenter par des confitures plus originales comme les confitures de tomates vertes, les confitures de poires vanille gingembre et n'oubliez pas les merveilleuses gelées, une simple gelée de groseilles, c'est si bon !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Confiture de mirabelles

Confiture de mirabelles

Une confiture parfaite pour vos tartines de pain ou de brioche le matin.

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Confiture de groseilles

Confiture de groseilles

Une confiture acidulée et gourmande,  idéale sur un biscuit roulé, une tartine de pain frais ou en accompagnement d'une viande de gibier... 

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Purée d'amandes

Purée d'amandes

Tartinez vos crackers avec cette purée d'amandes doucereuse.

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Beurre de fruits

Beurre de fruits

Une recette originale et très gourmande pour démarrer la journée du bon pied.

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Confiture de prunes aux épices

Confiture de prunes aux épices

Cette confiture se garde pendant des mois, histoire de patienter jusqu'à l'été prochain.  

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Gelée de pissenlit ou cramaillotte

Gelée de pissenlit ou cramaillotte

Merci à Kekeli qui m'a fait découvrir cette Gelée de pissenlits ou cramaillotte. J'ai quelque peu modifié la façon de procéder,…

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Pâte à tartiner maison au miel

Pâte à tartiner maison au miel

Une recette du Chef Étoilé Julia Sedefdjian pour Netto.

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Confiture de prunes légère

Confiture de prunes légère

Une confiture de prunes exquise et légère !

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