Un délicieux vacherin au cassis meringué
Vous pouvez réaliser ce vacherin avec n'importe quelles glaces fraises, crème brulée, framboises.
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Charlotte aux fruits rouges
Charlotte pour 6 à 8 personnes en fonction des gourmands. Prévoir un cercle à entremets de 16 cm x 4,5 cm
Corolle de fraises
La corolle est réalisée avec des feuilles de pâte filo. La garniture est composée d'une crème patissière citronnée et quelques fraises. Dessert aérien et croquant.
Macarons tout chocolat
Macarons avec ganache et coques au chocolat, croquants sur le dessus et moelleux à l'intérieur !
Fondant & crémeux chocolat
C'est un dessert très gourmand tout chocolat, avec la base d'un gâteau fondant au chocolat couvert d'un crémeux chocolat.
Fraisier macaronné
Un fraisier très largement inspiré de celui de Christophe Felder, j"ai juste choisi de le moderniser un peu en y incorporant deux grands disques de macaron.…
Forêt noire vanillée
La traditionnelle forêt noire gourmande ! et facile à réaliser !
Tarte au citron revisitée
Je n'aime pas trop la tarte au citron car je trouve cela un peu fort en citron XD mais j'adore le dessus :)) Du coup j'ai décidée de faire un cake au citron…
Verrine de ricotta fraise et écrasé de palet breton
De petites verrines printanières, façon crumble.
Île aux fruits rouges
L'île aux fruits rouges est un dessert simple et élégant qui aurait séduit Robinson Crusoé.
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