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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Des cannelés bordelais

Des cannelés bordelais

Ma recette de cannelés, j'ai pas été bien loin pour la trouver : C'est celle qui figure sur les bouteilles de négrita : Je la trouve très bonne; les cannelés sont croustillants…

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Bûche au praliné feuilleté

Bûche au praliné feuilleté

Une bûche simple, composée d'un biscuit et de praliné feuilleté, hop, on roule puis on décore. Le résultat est parfait et pas monotone en bouche : une alternance de moelleux…

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Carré fondant au citron

Carré fondant au citron

De délicieux et fondant carré au goût citronné, le tout sur une base sablé ! Parfait pour accompagner votre thé ou café.

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Crisp aux pommes

Crisp aux pommes

C'est comme un crumble aux pommes a base de flocons d'avoine.

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Brioche fait à la main

Brioche fait à la main

La brioche est une viennoiserie à pâte levée et aérée, a base d'ingrédients de base, tel que: farine, oeufs, sucre, sel et levure sèche. La brioche impressionne toujours…

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Bûche chocolat blanc et fruits rouges

Bûche chocolat blanc et fruits rouges

Bûche fourrée à la mousse de chocolat blanc et aux fruits rouges avec un croustillant pralin.

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Le stère de Noël

Le stère de Noël

Montage de 6 grands éclairs fourrés crème diplomate, 3 chocolat et 3 au praliné collés et décoré avec une ganache chocolat le posé sur un biscuit succès et champignons.

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Bûche blanche crème citron et oranges confites

Bûche blanche crème citron et oranges confites

Un biscuit roulé avec une crème au citron et des oranges confites et sur le dessus une mousse au chocolat blanc.

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